À propos de
Nouveau Standard

Une équipe passionnée et dévouée à votre service

Nouveau Standard transforme la perception traditionnelle du service traiteur dans le Grand Montréal. Notre expertise unique allie qualité gastronomique et capacité logistique exceptionnelle, nous permettant de servir aussi bien des événements intimes que des festivals d'envergure.

Montagnes surmontées d'un drapeau.

Notre mission

Tout a commencé avec une vision audacieuse : devenir LE nouveau standard en service traiteur dans le Grand Montréal. 


Fondé par Pierluc, entrepreneur chevronné, Nouveau Standard s'est rapidement imposé comme référence grâce à une approche qui innove et redéfinit les codes du traiteur événementiel.

L'excellence culinaire à grande échelle

Notre approche hybride entre restauration gastronomique et service événementiel garantit une qualité constante, peu importe l'ampleur de votre projet. Nous savons nous adapter à chaque contexte tout en conservant notre signature culinaire.

Nos équipes : au cœur de l'expérience Nouveau Standard

La direction donne le cap, mais ce sont nos équipes de cuisine et de service qui transforment la vision de Nouveau Standard en réalité sur le terrain.


Professionnels, passionnés et dévoués, ils sont la force motrice de chaque événement. Notre brigade en cuisine, orchestrée par nos Chefs Exécutifs, travaille sans relâche pour créer des plats mémorables. Simultanément, nos équipes de service et de logistique garantissent une exécution fluide et un accueil chaleureux, assurant que chaque client vive une expérience exceptionnelle.

Envie de mettre un visage sur cette passion?

Découvrez les talents derrière chaque événement Nouveau Standard.

Ils nous font confiance

Osheaga, evenko, C2 Montréal : les organisations qui exigent l'excellence choisissent Nouveau Standard. Un aperçu de collaborations dont nous sommes fiers.

Osheaga

Festival de musique

Chaque été, nous orchestrons la restauration backstage pour artistes et équipes techniques de l'un des plus grands festivals de musique au Canada — logistique complexe, standards inchangés.

evenko

Partenaire événementiel

Partenaire de longue date sur les plus grandes productions événementielles de Montréal, nous adaptons notre service à chaque format, du kiosque au gala.

C2 Montréal

Innovation d'affaires

Pour l'un des rendez-vous les plus courus de l'innovation d'affaires, nous livrons une expérience culinaire à la hauteur des idées qui s'y échangent.

Homme souriant en chemise claire boutonnée sur fond blanc.
Une femme aux cheveux foncés et portant des lunettes sourit, vêtue d'un col roulé noir.
Un homme portant des lunettes et un polo noir sourit. Fond clair.
Femme aux longs cheveux bruns, souriante, portant un haut noir sur fond blanc.
Homme barbu souriant, portant un polo bleu, sur fond blanc.
Un homme à moustache, portant une casquette noire et un t-shirt avec l'inscription « NWS », sourit.
Un homme portant des lunettes et une barbe, vêtu d'un pull rayé, sourit sur un fond blanc.
Un homme portant un t-shirt noir et une casquette verte sourit devant un fond blanc.

Des menus qui racontent votre histoire.

Contactez nos créateurs culinaires.

Nos atouts et avantages

Icône de badge avec une personne à l'intérieur.

Plus de 20 ans d'expérience combinée en restauration et événementiel

Icône de chef cuisinier avec un haut-de-forme et un uniforme boutonné.

Chefs formés internationalement

Symbole de recyclage composé de trois flèches disposées en triangle.

Entreprise 100% compostable et recyclable depuis nos débuts

Fleur de lys noire sur fond blanc.

Approvisionnement local québécois

Icône de badge noir et blanc avec une coche.

Cuisine raffinée servie avec cohérence et précision

Nos valeurs

Icône représentant un chapeau de chef, une assiette, une fourchette et une cuillère, symbolisant la nourriture et la cuisine.

Innovation culinaire et créativité sans limite

Icône de badge avec une étoile au centre.

Engagement envers la qualité et le service personnalisé

Des mains entourant un globe terrestre recouvert de feuilles, symbolisant la protection de l'environnement.

Responsabilité environnementale et pratiques durables

Une armure avec un bouclier et une coche, entourée de flèches.

Excellence opérationnelle et fiabilité

Discutons de votre vision culinaire.